โดยกลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภคและเภสัชสาธารณสุข สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสุรินทร์

ชุดเอกสารคําขอตามประเภทอาหาร (สําหรับยื่นขอใหม่)

ลำดับ	รายการเอกสาร	ดาวน์โหลด
		Word	PDF	ตัวอย่าง
1	ชุดคําขอผลิตน้ำบริโภคในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท (น้ำดื่มบรรจุขวด บรรจุถัง บรรจุถ้วย)
2	ชุดคําขอผลิตอาหาร GMP สุขลักษณะทั่วไป (น้ําแข็ง,ชา,ชาสมุนไพร,น้ําปลา,น้ําส้มสายชู,ซอส,ขนมปัง, ขนมอบ,ก๋วยเตี๋ยวและเส้นหมี่ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เช่น ลูกชิ้น หมูยอ ไส้กรอก เป็นต้น…ฯลฯ)
3	ชุดคําขอผลิตอาหาร Primary GMP (ข้าวสารบรรจุถุง,น้ําพริก,พริกแกง,ขนมทอด,แซนด์วิช,สายไหม,นางเล็ด,ข้าวเม้า…ฯลฯ)
4	ชุดคําขอผลิตอาหาร Re-Process (นมโค,นมปรุงแต่ง,ผลิตภัณฑ์นม,นมเปรี้ยว,ไอศกรีม,อาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท,เครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท เช่น น้ําหวานบรรจุขวด, น้ําหวานเกล็ดหิมะเป็นต้น)
5	ชุดคําขอนําหรือสั่งอาหารเข้ามาในราชอาณาจักร

คําขออนุญาตด้านสถานที่

ลำดับ	รายการเอกสาร	ดาวน์โหลด
		Word	PDF	ตัวอย่าง
1	คำขอตรวจประเมินสถานที่ผลิตและสถานที่เก็บอาหาร
2	คำขออนุญาตตั้งโรงงานผลิตอาหาร (อ.1)
3	คำขอต่ออายุสถานที่ผลิตอาหาร (อ.3)
4	คำขอใบแทนใบอนุญาตผลิตอาหาร (อ.4)
5	คำขอย้ายสถานที่ผลิตหรือสถานที่เก็บอาหาร (อ.5)
6	คำขออนุญาตนำหรือสั่งอาหารเข้ามาในราชอาณาจักร (อ.6)
7	คำรับรองประกอบการขออนุญาตนำหรือสั่งอาหารเข้ามาในราชอาณาจักร
8	คำขอต่ออายุใบอนุญาตนำหรือสั่งอาหารเข้ามาในราชอาณาจักร (อ.8)
9	คำขอใบแทนใบอนุญาตนำหรือสั่งอาหารเข้ามาในราชอาณาจักร (อ.9)
10	คำขอย้ายสถานที่นำเข้าหรือสถานที่เก็บอาหาร (อ.10)
11	คำขอรับเลขสถานที่ผลิตอาหารที่ไม่เข้าข่ายโรงงาน (สบ.1)
12	แบบการแก้ไขสถานที่ผลิตอาหารที่ไม่เข้าข่ายโรงงาน (สบ.2)
13	หนังสือยินยอมให้ใช้สถานที่
14	คำขอเปลี่ยนแปลงรายการในใบอนุญาตผลิตอาหาร (ส.4)
15	คำขอเปลี่ยนแปลงรายการในใบอนุญาตนำหรือสั่งอาหารเข้ามาในราชอาณาจักร (ส.5)
16	แบบขอยกเลิกใบอนุญาต

คําขออนุญาตด้านผลิตภัณฑ์

ลำดับ	รายการเอกสาร	ดาวน์โหลด
		Word	PDF	ตัวอย่าง
1	แบบฟอร์มการขอเปิดสิทธิ์เข้าใช้ระบบยื่นคำขอด้านอาหารทางอินเทอร์เน็ต (E-submission) สำหรับผู้ดำเนินกิจการ หรือผู้รับอนุญาต
2	หนังสือมอบอำนาจ (มอบให้ผู้อื่นเข้าใช้ระบบ E-submision แทนผู้รับอนุญาต)
3	ใบจดทะเบียนอาหาร/แจ้งรายละเอียดอาหาร (สบ.5) (ใช้เฉพาะอาหารที่ต้องแจ้งสูตรส่วนประกอบ)
4	เอกสารประเมินผลิตภัณฑ์สำหรับจดทะเบียนอาหาร (สบ.5-1) (ใช้เฉพาะอาหารที่ต้องแจ้งสูตรส่วนประกอบ)
5	เอกสารตรวจสอบปริมาณการใช้วัตถุเจือปนอาหาร (สบ.5-2) (ใช้เฉพาะอาหารที่ต้องแจ้งสูตรส่วนประกอบ)
6	เอกสารตรวจสอบปริมาณวิตามิน หรือแร่ธาตุ (สบ.5-3) (ใช้เฉพาะอาหารที่ต้องแจ้งสูตรส่วนประกอบ)
7	เอกสารตรวจสอบปริมาณกรดอะมิโน (สบ.5-4) (ใช้เฉพาะอาหารที่ต้องแจ้งสูตรส่วนประกอบ)
8	เอกสารตรวจสอบปริมาณสมุนไพร สารสกัดหรือสารสังเคราะห์ (สบ.5-5) (ใช้เฉพาะอาหารที่ต้องแจ้งสูตรส่วนประกอบ)
9	แบบการแก้ไขรายละเอียดของอาหารที่จดทะเบียน/แจ้งรายละเอียดอาหาร (สบ.6)

คําขอและเอกสารอื่นๆ

ลำดับ	รายการเอกสาร	ดาวน์โหลด
		Word	PDF	ตัวอย่าง
1	หนังสือมอบอำนาจและแต่งตั้งผู้ดำเนินกิจการ
2	หนังสือมอบอำนาจ (ให้ทำการแทนเฉพาะคราว)
3	คำรับรองของผู้รับอนุญาต